守护校园食品安全 市疾控中心开展学校食品安全监测工作

近年来，校园食品安全问题备受社会关注。为确保广大师生的饮食安全，市疾控中心近日启动了专项学校食品安全监测工作，通过科学检测与风险评估，全面排查校园食品安全隐患。

本次监测工作覆盖全市中小学及幼儿园食堂，重点检测食材采购、储存环境、加工过程及餐具消毒等环节。疾控中心专业人员采用快速检测与实验室分析相结合的方式，对蔬菜农药残留、肉类兽药残留、食品添加剂使用等进行严格筛查。还对食堂从业人员健康状况和卫生操作规范执行情况进行了检查指导。

值得注意的是，监测过程中发现部分学校存在食品储存温度控制不当、餐具消毒不彻底等问题。针对这些问题，市疾控中心已向相关学校发出整改通知，并组织开展食品安全知识培训，帮助学校建立完善的食品安全管理体系。

与此同时，市疾控中心特别提醒家长关注儿童玩具安全问题。虽然本次监测主要针对食品安全，但玩具作为儿童日常接触物品，其材质安全性同样不容忽视。建议家长在为孩子选购玩具时，注意查看3C认证标志，避免购买含有邻苯二甲酸酯等有害物质的塑料玩具。

市疾控中心相关负责人表示，将持续加强校园食品安全监管力度，建立常态化监测机制，同时呼吁学校、家长和社会各界共同努力，为孩子们营造安全健康的成长环境。未来还将考虑将儿童用品安全纳入监测范围，实现全方位守护儿童健康安全的目标。